Varme hveder!

Traditionen tro skal der spises varme hveder aftenen før Store Bededag. Jeg har i de sidste par uger forsøgt mig lidt frem med Meyers varme hveder. Første forsøg blev utrolig godt, andet forsøg blev ikke helt så godt. Det var egentlig ret mærkeligt, for jeg havde gjort præcis det samme.
Det der var galt med anden omgang var, at kardemommesmagen var alt for kraftig/parfumeret. Jeg er ret sikker på, at det skyldes, at jeg i mellemtiden havde købt en ny kardemomme. Der er rimelig meget kardemomme i hans opskrift, og med sådan en helt ny bøtte som er noget mere smagsstærk, synes jeg at det blev lige rigeligt!

Her til aften var så tredje omgang, og de blev ganske fine! ...og I selskab med brormand, svigerinde og gemal bliver det ikke dårligere :)

Opskriften kan du finde på HER.