Forleden fik jeg en stor pose nedfaldsæbler fra mor og fars have. Den første portion af æblerne gik til denne æblegrød, som jeg serverede med Ymer 3,5 %, hakkede mandler og hakket chokolade. Det er den perfekte morgenmad eller aftensnack. I dag skiftede jeg mandler ud med havrefras og det fungerede ganske fint. Æblegrøden kan også anbefales på havregrød :)
Grøden er ganske enkel at lave, og jeg bruger ikke opskrift: det handler om at smage til (æblers sødhed er meget forskellig).
Jeg koger æblernestykkerne ud i en smule vand (jeg havde ca 6 store æbler til 1 dl vand). Jeg tilsatte kornene fra 1 vanillestang. Herefter smager jeg til med sukker, til den er tilpas sød/sur.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar