22.01.2015

Skykager

Efter dåben i søndags tog vi hjem til mine svigerforældre og hyggede med familien og faddere. Der skulle naturligvis lidt sødt til kaffen. Jeg bagte brownies, som du kan læse om her og dertil disse skykager.

Småkagedejen fandt jeg i en Amo-bog (det kan sådan set være en hvilken som helst småkagedej). Udstandsningsformen til skyerne købte jeg på nettet . Og så gik der ellers bare projekt 'pynt' i den. 

Tricket for at få en skarp glasurkant ligger i, at starte med at tegne skykonturen (se fotos) og derefter fylde ud. 

Den fine glasur er lavet på æggehvide og flormelis.

God arbejdslyst :) 










Ingen kommentarer:

Send en kommentar