I sommer fandt jeg disse fine forme i Netto - lidt dyre end de billigste (12 kr/7 stk), men til gengæld ret unikke. Synes de var fine til bananmuffins, som jeg serverede til kaffen forleden. Det er næsten umuligt at lave en dårlig banankage; så længe man ikke brænder den på og så længe der er nok bananer i :)
Opskrift:
6 æg
350 g. sukker
4 tsk vanillesukker
250g hvedemel
2 tsk bagepulver
200 g smør
5 bananer
200 g. chokolade
Pisk æg sukker og vanillesukker sammen. Smelt smøret, mos bananerne, hak halvdelen af chokoladen og kom de sidste ingredienser i. Hældes i formene og bages til de er gyldne (ca.. 20 min)
Så snart de kommer ud drysses den sidste halvdel chokolade ud over kagerne.
Rigtig lækker opskrift :-) Passer perfekt til en god kop kaffe ;-)
SvarSletHar forresten en giveaway på min blog pt, som helt sikker er noget for dig :-) Man kan nemlig vinde en kaffemaskine fra tassimo :-)
http://vinterfryd.dk/tassimo-giveaway/
/Malene
Tak for din kommentar :) Det lyder dejligt med en kaffemaskine, men jeg er simpelthen så heldig at min mand både importerer, rister og brygger kaffe. Så jeg er egentlig velforsynet med stor espressomaskine og diverse mere primitive maskiner til kaffebrygning - hvis ikke havde jeg nok været mere interesseret ;) Om ikke andet tak fordi du skrev det!
SvarSletI øvrigt fin blog du har dig der ;)